Sebenarnya, bukan mataharilah yang mengandung vitamin D. Tetapi dengan bantuan sinar matahari, maka tubuh kita bisa memproduksi vitamin D dengan sendirinya. Proses ini dimulai dari rusaknya cincin B pro-vitamin D3 “7-dehydrocholesterol” atau disingkat 7-DHC) oleh sinar UVB dengan spektrum 280-315 nm. Jadi, inilah...